[OANNES Foro] Estudio destaca la importancia de la cogestión para lograr una pesca sostenible

[Fernando Caillaux]

Estimados amigos

Leo sus apreciaciones sobre el tema de la Pesca en general y de los
PESCADORES en particular, buscando y evaluando formulas que permitan
mejorar dituación que se vive actualmente.

Hay un tema en particular, el de la Cogestión como alternativa, estimo
que efectivamente mejores resultados se pueden lograr con este esquema
societario, sin embargo creo que lo ideal sería aplicar la Cogestión,
esencialmente a nuevas inversiones que permitan generar un valor
agregado a nuestra pesca, beneficio que sería de quienes efectivamente
realizan las faenas de pesca es decir los Pescadores.

Por ello sugiero desarrollar un plan de "Cadenas de Frío de Costa a
Costa", en cada caleta o puerto pequeño, bajo un esquema de Cogestión
Local, se construye se Frigorificos y se vende hielo y agua tratada.

Los ingresos por la pesca local se multiplicará, más aun si instalas
empacadoras...

El "frío es un ingrediente esencial de la calidad de la pesca", este
tema sugiero comentarlo.

Saludos y gracias por su atención

Fernando Caillaux Zazzali

El 31/01/13, jose cachique <pescamaz_00 en yahoo.es> escribió:
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
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