[OANNES Foro] Cambio de rumbo en la visión pesquera?

Luis Icochea luisicochea en yahoo.com
Jue Mar 1 07:45:08 PST 2012


Estimado Francisco: Pienso que tu imaginacion es malevola (kisnerniana) al decir que es un duchazo de agua fria para sus retractores, la beca obtenida por la Dra. Majluf. El logro de un peruano(a), es sin duda  un logro para el Perú. Los que estamos en el Sector academico conocemos la habilidad de la Dra. Majluf quien durante  muchos años gano muchos financiamientos del exterior, preocupandose por la proteccion del ´indefenso¨ lobo marino (solo el fino). Es importante la recapacitación de la Dra y giro en sus investigaciones, pero sobre todo su  preocupación por la alimentacion de la gente humilde y  NO HUMILDE,  recomendando el consumo de la anchoveta con la invaluable colaboracion del Sr. Gaston Acurio. Lo que si, ha sido muy injusto el menospreciar o minimizar el trabajo que vino haciendo el ITP desde 1979 y lo continua hasta ahora, incluyendo todo el contenido del proyecto que ha presentado la Dra. Majluf, quien deberia desarrollar
 dicho proyecto con el ITP y no duplicar esfuerzos. La encargada de busqueda de nuevos mercados en el ITP es la Ing. Norma Sanchez.
Ahora Francisco, una cosa es labor academica y otra es la labor politica, por lo cual, pienso que tenemos la obligación moral de aportar nuestras ideas.
 
Por ejemplo, para solucionar el problema generado por el DS 017, el cual mencionas en tu email, que personalmente creo que su modificatoria o derogatoriano no es un reto, sino, es una oblig ación, por cuanto lo he dicho hasta la saciedad, esta norma no solo trasgrede la legalidad pesquera,  ya que pone en jaque la sostenibilidad del recurso  Anchoveta para CHD, que se encuentra dentro de las 5 millas, además  contradice y  perfora  todo orden en el sector, por que las famosas plantas de reaprovechamiento (creadas para procesar solo residuos de mercados y muelles), son autorizadas a procesar no solo pescado de descarte, sino tambien pescado entero ¨descalificado¨ en las tareas previas, pero además queman anchoveta fresca entera, como si fueran plantas de harina convencional.
A ello tenemos que agregar, el sobredimensionamiento de la flota artesanal que extrae anchoveta supuestamente para el CHD, o sea para la industria (conservas, congelado, seco salado,  curados, etc) que no tiene nada que ver  con la verdadera actividad artesanal, la misma que viene desnaturalizando el concepto de pesca artesanal de acuerdo a la Ley y al Reglamento de pesca donde dice que la labor de un pescador artesanal debe ser prioritariamente manual, diferente al uso de aparejos de pesca tecnificados, donde el esfuerzo manual es minimo.
 
En torno al DS 017, seria necesario que el DS 08-2011-PRODUCE, recobre vigencia, por cuanto retorna a su estado normal a las plantas de reaprovechamiento, que fueron necesarias en Paita y Talara, por la ¨plaga¨ de pampas de secado de Pota (alta taminacion ambiental) y no en Chimbote, donde existia un sobredimensionamiento de capacidad de producción de harina convencional, pero ademas habian plantas de harina de .residuos.
Tambien seria importante que si se modifica el DS 017, se reafirme que el recurso descargado  por las lanchas en los muelles, ingrese primero por las plantas de procesamiento de CHD, y las tareas previas sean realizadas ahí, con la verificacion del ITP durante el proceso de calificacion del recurso. 
Es imprescindible  que los centros de corte primario, sean auditados por el ITP, y también se contabilize las descargas en las plantas y además se fiscalice los volumenes de descartes y los volumenes de harina.
En cuanto a la flota, sería bueno que Produce conozca que capacidad de hielo poseen los puertos que se benefician del DS 017, no vaya a  ser que 400 TMdia que se procesa  en Chimbote y que no cubre la necesidad de 150 lanchas, sea uno de los motivos para generar más del 80% de descartes y residuos en ese puerto.
 
Otro punto importante, es que esta flota sea declarada de menor escala, primero para que PRODUCE pueda controlarla y combatir de  paso la corrupción actual.
Finalmente, al ser declarada de menor escala, PRODUCE podria verificar toda su documentacion, pero sobre todo su infraestructura, incluyendo el cumplimiento de las medidas sanitarias.

Atentamente
 
Luis Icochea
--- El mié, 2/29/12, Señor de las Olas - ONG Oannes <senordelasolas en gmail.com> escribió:


De: Señor de las Olas - ONG Oannes <senordelasolas en gmail.com>
Asunto: [OANNES Foro] Cambio de rumbo en la visión pesquera
A: "Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar" <oannes en lista.oannes.org.pe>
Fecha: miércoles, 29 de febrero de 2012, 10:47 am


*Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*

OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
Foro Hispano Americano de Intercambio
de Información sobre Temas de Mar.

----------------------------------------
SHANGAI INTERNATIONAL FISHERIES & SEAFOOD EXPO 2012
Del 7 al 9 de Diciembre del 2012
SIFSE 2012 - wwww.sifse.com/en - 7th Edition
Participa en una de las ferias mas importantes de China
Consultas al Tel. 999441345 o al
Email: fjma.acr en gmail.com
----------------------------------------





Cambio de rumbo en la visión pesquera
 
No me cabe duda que el personaje del día es la Dra. Patricia Majluf, flamante Viceministra de Pesquería. El haber ganado la  beca Pew de Conservación Marina (Pew Fellowship in Marine Conservation 2012), por su proyecto; cuyo objetivo es reducir el impacto de la pesca de anchoveta destinada para harina y aceite de pescado, creando nuevos mercados y generando la demanda necesaria para transformar la industria hacia la promoción del consumo humano directo de anchoveta. Y los US$150 dólares que el premio en significan. Debe haber sido un baldazo de agua fría en la cara de todos sus detractores.
 
La Beca Marina Pew le ofrece la extraordinaria oportunidad, de que después de dejar su cargo como Vice Ministra, cuando sea que esta responsabilidad termine, podra trabajar por tres años mas para alcanzar un logro que marcara un hito en la industria pesquera peruana, ya que mantener las poblaciones de anchovetas que tienen un rol fundamental en el ecosistema Humboldt y al mismo proporcionar al mundo millones de toneladas adicionales de alimentos sabrosos y nutritivos, será un gol de media cancha. Como ella misma lo declara.
 
Majluf pretende hacer lo que todos en la industria pesquera de anchoveta necesitamos y deseamos desde hace mucho tiempo: desarrollar mercados para productos basados en anchovetas. Ella lo pretende hace inicialmente en los Estados Unidos, uno de los mercados mas difíciles, pero si lo logra, aumentara la demanda internacional de este recurso para destinar estos pelágicos, de alto valor energético y proteico, para el consumo humano directo es darle un uso más eficiente que destinarlos para la alimentación de ganado y acuicultura, sin quitarle la rentabilidad a la industria. Un enfoque que permitiría la disminución de la pesca total de anchoveta manteniendo aun las ganancias de las empresas.
 
Quizá seria bueno que la Dra. Majluf hable con muchos o quizá todos, los gerentes comerciales de las diferentes empresas pesqueras peruanas que están avocados al desarrollo de mercados para la anchoveta de consumo humano directo, a fin de conocer los problemas que enfrentan en el día a día. Incluso podríamos organizar un taller para escucharlos nosotros también.
 
Hace solo unos días uno de ellos me explicaba los enormes problemas que tenia, Ya que usando sus propias embarcaciones y su propia cuota individual de pesca, no podía colocar un par de dinos con hielo liquido en la embarcación para reservar un par de toneladas de anchoveta de primera calidad para sus productos de consumo humano. La legislación actual le pone muchas trabas, para algo que parece tan elemental y que de permitirse tendría consecuencias fundamentales.
 
Obvio, al inicio podría ser solo dos dinos, mañana tres y en el futuro toda la embarcación podría traer la anchoveta en dinos con hielo en gel. La calidad del producto recepcionado esta probada que es de la mejor.
Todos saldrían beneficiados, comenzando por el cliente que recibiría un producto cualquiera que sea (conserva, congelado, harina o aceite de pescado de residuos) hecho con una materia prima de primera calidad.
 
Eso encara a la Dra. Majluf con el reto de solucionar estos vericuetos legislativos, que impiden algo tan elemental. Y por supuesto también la enfrenta con el reto de lograr la revocatoria de una resolución absurda que permite el uso de un 40% de descarte para la harina de pescado, cuando sabemos que bien tratada la anchoveta no debería tener mas de un 15% de descarte.
 
Bien por Patrica Majluf y su beca bien ganada!. Nos enorgullece a todos los peruanos, la felicitamos una vez mas por el logro, pero hay mucho camino que recorrer y ella ahora es una funcionario publica de quien no solo esperamos soluciones, también se las exigimos. Mas aun cuando sabemos que tiene en su pensamiento la ruta de salida de esta absurda situación de un mal que aqueja a los peruanos en la apatía: la abundancia. Una abundancia que debemos dirigir correctamente, para convertirnos en los alimentadores de los estómagos del mundo entero, con un producto altamente nutritivo y además, por que no? Ganar dinero en el esfuerzo.


Slds.




Francisco J. Miranda Avalos
Presidente del Consejo Directivo




ONG OANNES
Foro Hispano Americano de Intercambio de Informacion sobre Temas de Mar
Los Membrillos 109 A, Residencial Monterrico, La Molina, Lima.
 
Tel/Fax: 51 1 4362728
Movil: 51 1 999441345
Email: fmiranda en oannes.org.pe
Web: www.oannes.org.pe


-----Adjunto en línea a continuación-----



VISITA NUESTRO PORTAL WEB EN:
http://www.oannes.org.pe
PARA ENVIAR MENSAJES A OANNES FORO USE:
oannes en lista.oannes.org.pe

LOS MENSAJES COMERCIALES ESTAN PROHIBIDOS EN OANNES FORO, SI DESEA ENVIAR UN MENSAJE COMERCIAL ENVIELO A: oannes en listas.rcp.net.pe o use la pagina web sección "Compro, Vendo o Remato", son servicios gratuitos, solo para artículos de segunda mano.

PARA SUBSCRIBIRSE O DESUBSCRIBIRSE SOLICITELO A:
oannes-owner en lista.oannes.org.pe
________________________________________
SI ES SUBSCRITOR DE OANNES FORO Y DESEA COMENTAR ESTE MENSAJE, SOLO HAGA UN REPLY EN SU CORREO ELECTRONICO

LOS MENSAJES Y ARTICULOS DIFUNDIDOS EN LA LISTA SON EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES QUIENES ASUMEN TODA RESPONSABILIDAD FRENTE A TERCEROS POR CUALQUIER DAÑO O PERJUICIO QUE EL CONTENIDO DE SUS COMENTARIOS PUEDA CAUSAR, INCLUYENDO RESPONSABILIDADES DE TIPO CIVIL, ADMINISTRATIVAS, PENALES O INFRACCIONES A DERECHOS DE AUTOR, MARCA O DE CUALQUIER NATURALEZA. LA ONG OANNES NO NECESARIAMENTE SE SOLIDARIZA CON LA INFORMACION DE LIBRE CIRCULACION EN "OANNES FORO", "OANNES BOLETIN" U "OANNES COMERCIAL", RESERVANDOSE EL DERECHO DE ELIMINAR LOS COMENTARIOS QUE SE CONSIDEREN FUERA DE LUGAR, DEL TEMA DE LA DISCUSION O DE LOS OBJETIVOS O PROPOSITOS DE ESTE FORO.

RECOMENDAMOS QUE INCLUYA SIEMPRE LA FUENTE Y LA FECHA EN CITAS QUE HACE DE PUBLICACIONES DE TERCEROS

IDENTIFIQUESE CORRECTAMENTE, NO USE SEUDONIMOS, FIRME SUS MENSAJES CON SU NOMBRE REAL

________________________________________
"Tu amigo no es el que te regala un pescado, sino el que te enseña a criarlo y pescarlo con responsabilidad"

"It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
______________________________________________
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20120301/052779e6/attachment.html>
------------ próxima parte ------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: Oannes Logo reducido.jpg
Type: image/jpeg
Size: 4537 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20120301/052779e6/attachment-0004.jpg>


Más información sobre la lista de distribución OANNES