[OANNES Foro] En el Peru NO HAY SOBREPESCA DE MERLUZA, .........me dice el sr. Icochea

[Miguel Peña]

Buenos dias.

Y créame que yo, me congratulo si ello es cierto. 

No pretendo iniciar una colaboración en este medio, pues me encuentro saturado y con mas de un problema personal y familiar; pero quiero salir al paso de alguna de las afirmaciones que el Sr. Icochea hace en su comentario de ayer domingo.

El primero y principal, veo una vez mas que, aunque hablamos el mismo idioma o lengua, está claro que la diversidad está en las matizaciones. Veamos:

"Justo en 1998 la FAO, donde dice Olger que trabajó, .........".  Esas palabras, pronunciadas por un español, serían tanto como dudar de lo que decía o dijo el interfecto, .......... y se armaría la de Dios es Cristo. Olger sí que trabajó en la FAO, en el Congo, y yo colaboré en su ingreso, que se pudo efectuara gracias a que la candidatura promocionada por la FAO (el hijo de un antiguo experto), no prosperó, y al presentar a mi amigo y con una calificación no tan pretenciosa como el otro aspirante, la aprobaron. Y doy tambien fé que hizo un buen trabajo, y que aprovechó su experiencia previa en Congo/Brazza. . Me explico, Olger trabajaba en una explotación piscícola, donde como en tantos otros sitios de Africa, aprovechan el "Heterotis Nilóticus", un pez capaz de sobrevivir hasta entre el barro, para presumir de lo grandes que conseguian criarlos. Creo que el lugar era "La Djamena" o algo así parecido, un lugar idílico, en un bosque, no muy lejos de Brazzavile, y conectado con el rio Congo. Pues bien, en una llena del rio, se inundaron los estanques, y ahí tienes a los heterotis invadiendo las aguas. Para los pescadores artesanales, capturar uno de esos bichos, de color gris metálico, feos como ellos sólos y ademas con una carne amarillenta, era una maldición, los devolvían al rio, y lo terminaron llamando "Congo ya Sika"  (el nuevo congolés). Aunque esa no era su tarea, al detectar su presencia en Mossaka, a unos 400 kilómetros rio arriba, decidimos que entre él y Albert (su contraparte) dedicaran un tiempo para ir estudiando cómo se había ido apoderando de las aguas, ya que era un depredador nato. Es decir, que mi amigo y colega, no sólo hizo bien el trabajo para el que había entrado en mi proyecto, sino otros tambien.

Le diré otra cosa, la FAO mete la pata, ....... como cualquier hijo de vecino. Sin ir mas lejos, a mi me pidieron en una ocasión que me desdijera por alguna apreciación que hize, y les dije que naranjas. Los que consiguen un cargo en la sede, se apoltronan en el sillón y no los echan de allí ni con lejía,  y al terreno van sólo de vez en vez, y eso sí, sin dejar de dormir en su hotel, aunque tengas que viajar seis o mas horas en la noche, expuesto a cualquier cosa, sólo para darles ese capricho.

Tambien dice el Sr. Icochea al final de su comentario que "podrían los industriales merluceros captar los mercados de los Sudafricanos en el futuro cercano". Es posible, por qué no. Yo ya estoy convencido de que, si la gente es capaz  de comer los filetes de panga, se les puede dar cualquier cosa,  con tal de que no tenga espinas, y la carne sea de un  color apetecible. Pero le diré una cosa. Quzás estoy equivocado, pero creo que el mercado principal de la merluza, lo es el español; y en el ranking de aceptabilildad, en mi país, la merluza peruana anda en los ultimos puestos, muy lejos de la del Gran Sol (la europea), la Sudafricana o la de Namibia (de las dos, la capensis es mucho mas aceptada que la paradoxus); o la Chilena; y mas o menos al nivel de la de Argentina. Pero tambien, sólo es cuestión de precio.

Y para no eternizarnos, contesto a su frase final sobre que en su país no hay sobrepesca de merluza, y le digo que encantado de conocer esa noticia; aunque le replico con una pregunta, ¿Se está practicando la pesquería de esa especie "de forma responsable"?. Generalmente, antes de escribir algo, intento documentarme antes, para no patinar; y en el escaso rato que he dedicado a visitar a mi amigo San Guguel, he encontrado algun que otro artículo que lo pone en duda; y que hace pensar en todo lo contrario.

De nuevo, mis disculpas por entrar en casa ajena; pero no me ha gustado nada el comentario sobre Olger.

Sinceros saludos

Miguel Peña



------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20120604/002fd969/attachment.html>