[OANNES Foro] ndp: Por el Día Mundial de la Alimentación: SNP y Mano a Mano trabajan por mejorar los hábitos de consumo de pescado.

[Sociedad Nacional de Pesqueria]

NOTA DE PRENSA 

LA SNP Y LA ASOCIACIÓN MANO A MANO SE UNEN POR EL DÍA MUNDIAL DE LA
ALIMENTACIÓN CON UNA ACTIVIDAD PARA MEJORAR HÁBITOS DE CONSUMO

 

 

Lima, 17 de octubre de 2013.- La actividad conjunta, que se desarrolla en el
marco de la Trigésima Tercera celebración del Día Mundial de la
Alimentación, está dirigida principalmente a las madres de familia de tres
asentamientos humanos de la Ensenada de Chillón en Puente Piedra con
importantes dificultades económicas y educativas. 

 

La asociación Mano a Mano es una organización sin fines de lucro que trabaja
desde 1994 con la población de la Ensenada de Chillón, por tratarse de un
grupo vulnerable con problemas bastante graves de desnutrición y de
malnutrición.

 

Como consecuencia de estas dificultades, los niños tienen menos atención en
la escuela y un bajo rendimiento escolar, así como debilidad y defensas
bajas, lo que provoca una malnutrición que origina que las enfermedades
diarreicas, las parasitosis y las infecciones respiratorias afecten su
salud.

 

La nutrición es la piedra angular que define el estado de salud de una
población y la vía para crecer, jugar, trabajar y alcanzar todo nuestro
potencial como individuos y sociedad. Sumado a la malnutrición, son las
principales razones de muchas de las enfermedades en el Perú (degeneración y
debilitamiento del organismo por una nutrición insuficiente o inadecuada,
Espasa-Calpe). 

 

En la actividad a desarrollar, la SNP busca un cambio de hábitos de consumo,
para incorporar el pescado y en especial la anchoveta en la dieta familiar,
en vista que tiene un índice de 3,4 mg de hierro por cada 100 gramos (la
anemia se produce por la baja cantidad del hierro en la sangre),  ayuda al
adecuado desarrollo del cerebro, previene la aparición de enfermedades
cardiacas, posee un alto contenido de grasas saludables, su aporte de
energía es mayor que el del pollo, y contribuye a disminuir el colesterol en
la sangre

 

Para ello, la SNP ha organizado un taller de nutrición con las madres de
familia y personal de la asociación Mano a Mano para demostrar que el
pescado es un producto nutritivo y económico, capacitarlos en hábitos
alimenticios e higiénicos y ofrecer a los asistentes acceso a la compra de
pescados baratos.

 

Así mismo, realizará un taller de cocina para preparar platos a base de
diversos pescados baratos, que incluirá la degustación de los mismos y la
entrega de loncheras saludables con hamburguesa, fruta y jugo. 

 

También participarán profesionales de la clínica Maison de la Santé quienes
realizarán despistajes de anemia y controles de peso, talla y odontología. 

 

La actividad se realizará el 18 octubre desde las 8:00 am. hasta las 2.00
pm. en el comedor popular de la comunidad de Maria Jesús Espinoza, en el
AA.HH de la Ensenada de Chillón en Puente Piedra.

 

El 15,2% de los menores de 5 años en el Perú sufren de desnutrición. En
vista de esta preocupante data la asociación Mano a Mano apoya la lucha
contra la desnutrición y la malnutrición.

 

ManoaManoPerouAsociación Mano a Mano:   <http://www.manoamanoperou.org>
www.manoamanoperou.org /  <mailto:manoamanoperou en gmail.com>
manoamanoperou en gmail.com

 

 

 

 

CON EL RUEGO DE SU DIFUSIÓN

 

Nota de prensa 10-2013

 

 

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