[OANNES Foro] NOTA DE PRENSA | Sanipes fortalece a productores y comercializadores de conservas de pescado en requisitos de certificación y registro sanitario de productos hidrobiológicos

[Prensa Imagen]

Estimados periodistas,

Buenas tardes. Les compartimos esta nota de prensa de Sanipes para su consideración:

NOTA DE PRENSA
Sanipes fortalece a productores y comercializadores de conservas de pescado en requisitos de certificación y registro sanitario de productos hidrobiológicos
Con lo impartido los más de 50 participantes podrán cumplir los requisitos de los programas sociales y las especificaciones de sus productos para el comercio.
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), realizó una capacitación sobre requisitos de certificación y registro sanitario de productos hidrobiológicos en conserva para el mercado local y programas sociales que benefició a más de 50 operadores del sector productor y comercializador de conservas de pescado a nivel nacional, operadores de esta cadena productiva de Ancash (Chimbote, Coischo, Santa y Samanco) y supervisores de planta del Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna.
Durante la actividad, desarrollada en el auditorio del Desembarcadero Pesquero Artesanal de Chimbote, se fortalecieron los conocimientos de los participantes en los conceptos de certificación sanitaria y registro sanitario de conservas de pescado para mercado local y programa social.
La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, indicó que con lo impartido durante la capacitación los participantes de la cadena de producción y comercialización de productos hidrobiológicos en conserva a nivel nacional podrán cumplir con los requerimientos de los programas sociales y especificaciones de sus productos para el comercio nacional e internacional.
“Sanipes continuará brindando capacitaciones con el objetivo de fortalecer las competencias técnicas y sanitarias de los agentes involucrados en las actividades de la pesca y la acuicultura”, añadió Saavedra.
Producción y certificaciones
Las principales ciudades del país que produjeron productos hidrobiológicos en conserva durante el 2024 fueron cuatro: Chimbote, Coishco, Samanco y Nuevo Chimbote. En total, durante el año pasado, las mencionadas localidades generaron una producción total de 22 971 toneladas (TM).
Durante el año pasado, Sanipes emitió 648 certificados sanitarios solicitados por empresas comercializadores de productos pesqueros hidrobiológicos en conservas destinados al mercado local y programas sociales.



San Isidro, 27 de febrero de 2025



Atentamente,

[cid:dc81fc98-5456-4883-8f08-a1d94dd17a13]
________________________________
Confidencialidad.
El presente mensaje puede contener información confidencial o privilegiada, y su uso es exclusivo de SANIPES. Su divulgación, distribución, copia y/o adulteración está prohibido y sólo debe ser conocido y usado por el destinatario previsto. Si usted ha recibido este mensaje por error proceda a eliminarlo y notificarlo al remitente.
Anticorrupción.
Si necesita denunciar un posible acto de corrupción o falta de ética cometida por servidores del SANIPES, puede hacerlo a través de la Plataforma de Denuncias Ciudadanas (https://denuncias.servicios.gob.pe)<https://denuncias.servicios.gob.pe/> o a través del correo electrónico: sanipesintegro en sanipes.gob.pe.
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment.htm>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : Outlook-1xp2b4zr.jpg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 19851 bytes
Descripción: Outlook-1xp2b4zr.jpg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment.jpg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : NP_Sanipes fortalece a productores y comercializadores de conservas de pescado en requisitos de certificacio?n y registro sanitario de productos hidrobiolo?gicos.docx
Tipo       : application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document
Tamaño     : 39212 bytes
Descripción: NP_Sanipes fortalece a productores y comercializadores de conservas de pescado en requisitos de certificacio?n y registro sanitario de productos hidrobiolo?gicos.docx
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment.docx>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : eDBZYjVk.jpeg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 2962336 bytes
Descripción: eDBZYjVk.jpeg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment.jpeg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : YzlBUVZi.jpeg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 2625399 bytes
Descripción: YzlBUVZi.jpeg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment-0001.jpeg>
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un mensaje adjunto que no está en formato texto plano...
Nombre     : S1VVM3hv.jpeg
Tipo       : image/jpeg
Tamaño     : 2963072 bytes
Descripción: S1VVM3hv.jpeg
Url        : <http://lista.oannes.org.pe/pipermail/oannes-oannes.org.pe/attachments/20250227/383679f3/attachment-0002.jpeg>