[OANNES Foro] Palabras del Presidente de la ONG Oannes en la inauguracion de la Primera Convención Pesquera 2009: "Aplicaciones para el Proceso y Comercialización de Conservas de Pescado"

Sab Jul 11 14:49:14 PDT 2009

Mi estimado Jesus necesariamente para que los empresarios pesqueros comprendan tu idea necesitamos de tu apoyo y de personas como tú, que docentes y asesores los instruyan uds llegan a cantidad de personas incalculables por  que lo que uds instruyan o opinen seran oidos por muchas familias. desde ya le agradesco todo su esfuerzo, pensemos siempre que es para el bien de nuestros hijos, nietos o cuantas personas queremos, 

Atte Alejandro Gutierrez Flores

 Pescador Artesanal

> Date: Sat, 11 Jul 2009 13:21:59 -0500
> From: gbarretomeza en gmail.com
> To: oannes en lista.oannes.org.pe
> Subject: Re: [OANNES Foro] Palabras del Presidente de la ONG Oannes en la inauguracion de la Primera Convención Pesquera 2009: "Aplicaciones para el Proceso y Comercialización de Conservas de Pescado"
> 
> *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
> 
> OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> Foro Hispano Americano de Intercambio
> de Información sobre Temas de Mar.
> 
> ----------------------------------------
> VOLVO PENTA
> La mejor alternativa en motores
> electrónicos (D9, D12 y D16), de
> 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,
> auxiliares y grupos electrógenos marinos.
> 
> Además de los probados D5 y D7, de
> 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.
> 
> Informes:
> Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.
> http://www.oannesmar.org/volvo/
> 
> ----------------------------------------
> 
> Amigos
> 
> Solo queda reconocer y saludar a los visionarios de esa época, que esperamos
> pueda convertirse en una realidad muy pronto, cuando el empresario pesquero
> harinero comprenda cabalmente que la anchoveta no solo sirve para hacer
> harina.
> 
> Jesús Barreto Meza
> Docente, Asesor y Facilitador
> 
> 
> El 10 de julio de 2009 12:11, Señor de las Olas
> <senordelasolas en gmail.com>escribió:
> 
> > *Lista Oannes, fundada el 11 de Octubre de 1996*
> >
> > OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS"
> > Foro Hispano Americano de Intercambio
> > de Información sobre Temas de Mar.
> >
> > ----------------------------------------
> > VOLVO PENTA
> > La mejor alternativa en motores
> > electrónicos (D9, D12 y D16), de
> > 300 a 650 hp/1800 rpm. para propulsión,
> > auxiliares y grupos electrógenos marinos.
> >
> > Además de los probados D5 y D7, de
> > 98-265 hp/1900 rpm para pangas y pesca de altura.
> >
> > Informes:
> > Tel 3171 216; Nextel 404*6990 /404*6989.
> > http://www.oannesmar.org/volvo/
> >
> > ----------------------------------------
> >
> > Buenos días amigos de Oannes,
> >
> >
> >
> > Hoy día se inauguro la Primera Convención Pesquera 2009: “Aplicaciones para
> > el Proceso y Comercialización de Conservas de Pescado”, evento organizado
> > por Target Comunicaciones y auspiciado por nuestra organización, evento que
> > se esta realizando en el Centro de Convenciones INICTEL desde las 9:00 am y
> > concluiría a las 6:00 PM, para su información, incluimos debajo el breve
> > discurso de inauguración del presidente de nuestra Junta Directiva, Sr.
> > Francisco J. Miranda Avalos.
> >
> >
> >
> > Atte.
> >
> > Administración de la Lista Oannes Foro.
> >
> >
> >
> > *****
> >
> > Antes que nada quisiera agradecerle a Target Comunicaciones, por invitarme
> > a
> > inaugurar esta Primera Convención Pesquera 2009 denominada: “Aplicaciones
> > para el Proceso y Comercialización de Conservas de Pescado”, y además por
> > supuesto, tener la oportunidad de saludar a todos los presentes. Es un
> > honor
> > y un placer estar aquí.
> >
> >
> >
> > Quisiera que sepan que el 3 de julio de este año, un amigo muy querido: el
> > Ing. Cesar Chavez Navarro, Ex Presidente de la Sociedad Nacional de
> > Pesquería, me recordó por email que se cumplían 7 años del fallecimiento de
> > Javier Tantaleán Vanini, amigo común y pescador submarino como yo. Cesar
> > pensó que era oportuno en la fecha recordarlo en nuestras oraciones por su
> > eterno descanso. Prefiero aprovechar la oportunidad para recordar a Javier
> > Tantaleán no solo en mis oraciones, sino con la justicia que merece.
> >
> >
> >
> > Javier, después de ser el Primer Ministro de Pesquería del Peru y luego de
> > ser duramente criticado y vilipendiado, se dio el trabajo de publicar un
> > libro con el sui generis título: "Yo respondo"…en clara alusión a su negado
> > derecho de defensa ante todos sus innumerables detractores. Y es que en el
> > Perú tenemos la costumbre de que cuando un gobierno termina, nadie analiza
> > objetivamente sus aciertos, solo critica sus errores, dejando de esta forma
> > las buenas obras en el olvido. Somos una nación con mala memoria.
> >
> >
> >
> > Pero deben saber que después varios años de experimentación y estudios, de
> > un laborioso así como difícil proceso de fabricar en Noruega la maquinaria
> > especial que se necesitaba, experimentar con 5 bolicheras transferidas de
> > Pesca-Perú a EPSEP para ser transformadas y tener en sus bodegas: agua de
> > mar refrigerada; en 1975 llego al Perú la maquinaria para la primera planta
> > de planta de conservas de anchoveta que fue establecida en Ilo. Una
> > inversión de cuatrocientos millones de soles, de aquel entonces, para
> > producir 280,000 cajas de 100 latas cada una.
> >
> >
> >
> > Para Javier Tantaleán, era el proyecto más importante hacia la adecuada
> > utilización de la anchoveta por el hombre. Era uno de sus mayores sueños
> > compartido incluso con Lucho Banchero (Su amigo también), con miras a
> > lograr
> > una inversión masiva en el Perú de organizaciones mundiales de asistencia a
> > la alimentación con el fin de proveer al mundo hambriento de las proteínas
> > que el Perú tiene en su mar. Incluso pretendió que este llamado se hiciera
> > en las Naciones Unidas, entendiéndose que no era una inversión directa de
> > compañías extranjeras sino que, en lugar de emplear el dinero no
> > reembolsable en comprar alimentos en una zona para vender en otra, se
> > dirigiera al Perú para aprovechar la anchoveta y que esta no solo fuera
> > convertida en harina y aceite. Esa planta dejo de funcionar años después y
> > hubo que esperar algo más de 30 años para romper el absurdo mito creado de
> > que la anchoveta era alergenica, y para que el Instituto Tecnológico
> > Pesquero demostrara la inocuidad del recurso, así como sus enormes virtudes
> > alimenticias y su gran potencial como producto para la elaboración de
> > conservas de alta calidad.
> >
> >
> >
> > Hace algunos años atrás nuestro hoy Vice Ministro de Pesquería, Alfonso
> > Miranda Eyzaguirre presidia el ITP. En ese entonces, lanzo el reto de
> > lograr
> > que 400 mil toneladas, de los 5 millones de toneladas de anchoveta que
> > pescamos al año, fuesen usadas para el consumo humano. El 2006 usamos solo
> > 44 mil, el 2007 fueron 72 mil, el 2008 llegamos a las 90 mil y esperamos
> > que
> > durante el 2009 pasemos de las 100 mil toneladas. Pero solo será la cuarta
> > parte del reto. Que además, es menos de la decima parte de la cantidad que
> > pescamos para hacer harina y aceite de pescado entero. Cuando podríamos
> > hacer estos subproductos, solo de residuos.
> >
> >
> >
> > Hoy el reto de la crisis mundial brinda una excelente oportunidad para la
> > anchoveta y otras muchas conservas de pescados y mariscos: El mercado
> > actual
> > se ha orientado hacia el supermercado, porque la gente prefiere comer en
> > casa. Es el momento pues para darle espacio a esa creatividad peruana tan
> > ponderada, orientándose correctamente en cada mercado, con diversos
> > productos enlatados, no solo de anchoveta, sino también de atún, pota y
> > otros mariscos, desarrollando además una mayor presencia del envase de
> > vidrio y del pouch (o envase retortable).
> >
> >
> >
> > Creatividad y diversidad es entonces el reto para los nuevos conserveros, y
> > además es la poderosa razón nos trae aquí y me permite inaugurar con todo
> > agrado este evento.
> >
> >
> >
> > Muchas gracias.
> >
> > ****
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> > criarlo y pescarlo con responsabilidad"
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> > "It is not the person who gives you a fish who is your friend, but the one
> > who teaches you fish-farming and fishing with responsibility"
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